冷友斌代表：打破国际垄断！国内首条乳铁蛋白自动化生产线全面投产半岛综合app官网客户端下载

　　决定自己研发乳铁蛋白生产线。如何以可控的成本从牛奶中提取乳铁蛋白，并保证其活性和提取率？这是研究人员们必须要攻克的技术难题。

　　为此，半岛综合app官网客户端下载飞鹤潜心攻关数年，成功研发了层析超滤技术。“乳铁蛋白是热敏物质，半岛综合app官网客户端下载60度以上就变性了。但层析超滤技术实现了乳铁蛋白的提取和保护，提取率达到95%。我们做到了这项技术的完全国产化。”冷友斌介绍，这项技术未来还可以用于提取更复杂的蛋白，半岛综合app官网客户端下载为我国乳品深加工做工艺技术积累，进一步推动婴配粉配方创新。